martes, 29 de abril de 2008

Mazapan Falso
Ingredientes:

-50 gr manteca
-150 gr harina
-700 gr azucar flor
-5 gr esencia de almendra
-200 lt agua
-colorante a gusto

Proceso:
hervir el agua con manteca,

agregar le harina de golpe

revolver hasta obtener una bola de masa,
que se despegue
del fondo de la olla dejar entibiar
y agregar esencia de almendras
y
azucar flor hasta obtener una masa lisa y flexible
y
colorear

Espero que les guste esta reseta para hacer lindas figuritas para un cumpleaños o para alguna decoracion un besos para todo el ke pase x3!

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